Bahasa: Indonesia | English
BERANDA / Berita & Acara
Melestarikan Warisan Kuliner Nusantara

Yogyakarta, Mei 2015- Indonesia kaya akan peninggalan budaya
yang diwariskan oleh nenek moyang bangsa ini. Berbagai bentuk warisan yang ada
seperti bangunan bersejarah, pakaian adat, tata upacara adat, sampai
peninggalan kuliner khas nusantara yang masih ada sampai sekarang. Semua itu
membuat kita harus menghargai, dan melestarikan dengan penuh rasa bangga.
Horison Ultima Riss Yogyakarta dengan ciri khas heritage-nya juga ikut melestarikan warisan peninggalan nenek
moyang khususnya di
bidang
kuliner. Begitu banyak kuliner nusantara yang sudah ada sejak jaman nenek
moyang kita yang sekarang masih ada dan dikonsumsi. Namun, seiring berkembang
dan kemajuan jaman kuliner khas nusantara tergerus dan sedikit demi sedikit
tidak lagi diminati karena kalah dengan kuliner pendatang dari negara tetangga
bahkan dari benua lain. Hal ini menjadi lifes
tyle anak muda sekarang, yang satu sama lain pamer ketika sudah mendatangi dan
mencicipi masakan restoran ala negara lain.



                Ide
kreatif muncul dari Executive Chef
kami, yang lebih
akrab dipanggil Chef Rama. Menyajikan kuliner khas nusantara yang lebih menarik, lebih modern
menyesuaikan dengan kehidupan sekarang tanpa menghilangkan ciri khas dari
masakan itu sendiri.
Chef
Rama
membuat inovasi
baru dengan menyediakan event reguler
dalam satu minggu mulai Hari Rabu ada Kopi Nusantara yang akan menemani Rabu malam Anda dengan hangat, canda dan tawa menikmati
kopi khas nusantara. Tak hanya kopi yang kami sajikan, untuk menemani kopi kita
menawarkan jajan pasar tradisional mulai dari harga Rp. 5.000,- sampai dengan
Rp. 20.000,-
“, ujar Ray
selaku GM Horison Ultima Riss Yogyakarta.
Hari Kamis dengan tema menu berbagai sajian nasi khas nusantara, Sego
Mongso Ketigo
yang artinya aneka masakan nasi di musim kemarau, cocok
sekali karena bulan ini untuk negara Indonesia sedang memasuki musim kemarau,
banyak pilihan masakan nasi yang ditawarkan olahan Executive Chef kami,
diantaranya Nasi Timbel, Nasi Lemak, Nasi Gandul, Nasi Pindang dan masih banyak
lagi menu nasi khas Indonesia. Tak perlu merogoh banyak uang dengan harga mulai
dari Rp. 4.700,-  hingga Rp. 49.700,-
anda sudah bisa menyantap menu nasi yang di olah tangan handal Executive Chef
kami, dengan bumbu- bumbu dan cara masak yang spesial. Di
Hari Jum’at dan Sabtu lidah kita akan
dimanjakan dengan berbagai sate khas daerah dari Sabang sampai Merauke tersaji
dengan bentuk festival yang di adakan di area parkir depan Horison Jogja.
“Harga yang ditawarkan
pun
sangat menarik mulai dari Rp. 5.000,- 
hingga Rp. 40.000,- sudah bisa mencicipi sate dari daerah lain tanpa
harus datang langsung ke tempat asalnya, menarik bukan
?imbuh
Cahya PR Horison Ultima Riss Yogyakarta.



                Tak hanya itu, melihat dari sudut pandang kota
Yogyakarta yang merupakan kota wisata tak memungkiri tamu yang menginap di
hotel kami beberapa berasal dari luar negara. Untuk itu kami juga menyajikan
menu western food  di
Hari Selasa yaitu, Mexican BBQ  yang diadakan di pool side
mulai pukul  18.00- 22.00 dengan
harga yang ditawarkan Rp. 74.999,- all
you can eat.
Menu western lainnya kami menawarkan Steak All Day Long, dengan
harga RP. 85.000,-/ portion. Semua
itu dinikmati bersama special perform
live music
acoustic
yang pastinya membuat suasana
menjadi semakin istimewa
. Tunggu apalagi dapatkan informasi lebih lanjut ke 0274 - 642 9155 atau 0274 - 566 001. Bisa juga langsung datang ke Malabar Restaurant Horison Ultima Riss Yogyakarta,
Jl. Gowongan Kidul No. 33- 49 Yogyakarta
Sosial Media Kami facebook twitter
MGM Center Jl. RS. Fatmawati Raya No.100 F, Cilandak Jakarta Selatan 12430, Indonesia
Telp: +62 21 - 758 18 999
Fax: +62-21- 766 49 22
Copyright © 2017 Horison Hotels - All Rights Reserved